Boucher - Bouchére H/F
le Steak Club
- Les Belleville - 73
- CDD
- 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Boucher / Bouchère (H/F)
Le Club 72 Steak House, restaurant spécialisé dans la viande, recherche un(e) Boucher(ère) pour rejoindre son équipe.
Votre mission principale sera de réaliser la découpe de vaches entières : désossage, parage, préparation et valorisation des différentes pièces de viande destinées à notre restaurant.
Nous recherchons une personne autonome, soigneuse et passionnée par le travail de la viande.
Vous travaillerez dans un environnement où la qualité du produit et le savoir-faire artisanal sont au coeur de notre activité.
Rejoignez Le Club 72 Steak House et participez à la mise en valeur de nos belles viandes d'Aveyron !
Le profil recherché
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Publiée le 17/08/2026 - Réf : 212NRQQ
