Pâtissier - Pâtissière H/F
Mademoiselle Choux
- Brest - 29
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Vous travaillerez dans une boulangerie pâtisserie, salon de thé haut de gamme et produits raffinés, au centre de Brest .
Vous réaliserez l'élaboration de la carte ( tartes, éclairs, choux) ainsi que la confection de ces pâtisseries.
Rigoureux(se) et créatif (ve) vous appréciez le travail en équipe.
Vous travaillez de 6h à 13h.
Vous aurez 2 jours de repos par semaine dont le mercredi et le dimanche car équipe déjà en place .
Postes à pourvoir immédiatement
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - minimum en pâtisserie traditionnelle
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 17/08/2026 - Réf : 212NTRN
