Boucher pour Rayon Boucherie Traditionnelle H/F
Carrefour Contact
- Aurignac - 31
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Nous recherchons pour un remplacement d'un mois dans un premier temps, un boucher (H/F) pour notre rayon boucherie traditionnelle.
Mission :
- Réception produits
- Découpe
- Préparation
- Vente auprès des clients
- ...
Travail du lundi au dimanche matin.
Planning tournant (sem A et sem B) : vous ne travaillez qu'un week-end sur 2.
1 jour de repos par semaine.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,CAP boucher,Chaîne du froid,Normes sanitaires,Modalités de stockage de produits alimentaires,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de gestion des déchets en boucherie,Machine de découpe de viande,Découper, désosser, parer de la viande,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail,Identifier les types et morceaux de viande,Préparer des produits bouchers selon les commandes,Accueillir, informer et orienter les clients,Conseiller les clients sur les choix de viandes,Prendre une commande client
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Supermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,CAP boucher,Chaîne du froid,Normes sanitaires,Modalités de stockage de produits alimentaires,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de gestion des déchets en boucherie,Machine de découpe de viande,Découper, désosser, parer de la viande,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail,Identifier les types et morceaux de viande,Préparer des produits bouchers selon les commandes,Accueillir, informer et orienter les clients,Conseiller les clients sur les choix de viandes,Prendre une commande client
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Supermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 17/08/2026 - Réf : 212NCGH
