Patissier H/F
des Idees Gourmandes
- Saint-Vincent-de-Tyrosse - 40
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie artisanale et le fait maison ?
Pour renforcer notre équipe et assurer le remplacement d'un collaborateur en arrêt de travail (durée indéterminée), nous recherchons un(e) Pâtissier / Pâtissière passionné(e) et autonome en CDD à temps plein (39h).
Votre quotidien avec nous
Au coeur de notre labo, vous participez activement à la production quotidienne de nos créations gourmandes :
Fabrication artisanale de nos entremets, tartes, pâtes et gâteaux traditionnels ou créatifs.
Préparation des garnitures, mousses, glaçages et finitions avec soin et précision.
Gestion du poste de travail : respect rigoureux des règles d'hygiène (HACCP)
Contribution à l'élaboration de nos gammes sucrées
Ce que nous recherchons
Formation : CAP / BEP / BTM Pâtissier indispensable.
Expérience : Une première expérience réussie en boulangerie-pâtisserie artisanale.
Savoir-faire : Maîtrise des bases de la pâtisserie traditionnelle, régularité et souci du détail.
Savoir-être : Esprit d'équipe, rigueur, autonomie et réactivité pour s'intégrer rapidement.
Conditions & Avantages
Type de contrat : CDD (remplacement arrêt maladie, durée indéterminée).
Temps de travail : 39 heures par semaine.
Prise de poste : Dès que possible.
Rémunération : Selon profil et expérience
Cadre de travail : Un environnement stimulant où la qualité des produits et le fait maison sont au centre de tout.
Vous vous reconnaissez dans ce profil ?
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Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 17/08/2026 - Réf : 212MMNG
