Patissier H/F Samsic Emploi
- Fréjus - 83
- Intérim
- 3 semaines
- BEP, CAP
- Bac
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Les compétences pour ce job
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Détail du poste
Notre client, un acteur incontournable du secteur de l'hôtellerie et de la restauration, recherche un Pâtissier ou une Pâtissière talentueux(se) pour renforcer son équipe. Vous aurez pour mission de créer et de réaliser des desserts uniques qui sauront ravir nos clients. Les responsabilités incluent :
- Concevoir et réaliser des desserts esthétiques et savoureux selon les standards établis.
- Assurer la qualité et la fraîcheur constantes des produits confectionnés.
- Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour créer des menus innovants et adaptés aux saisons.
- Gérer les stocks de matières premières et commander les produits nécessaires en temps voulu.
Vos créations culinaires contribueront à l'image prestigieuse de l'établissement et à la fidélisation d'une clientèle exigeante, en quête d'expériences gustatives mémorables.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Nous recherchons un(e) professionnel(le) créatif(ve) et rigoureux(se) ayant une passion affirmée pour la pâtisserie. Le(la) candidat(e) idéal(e) saura s'adapter à un environnement dynamique et respecter rigoureusement les normes de sécurité alimentaire. Vous devez être capable de travailler efficacement dans un cadre collaboratif tout en démontrant une autonomie certaine. La capacité à innover tout en restant fidèle aux classiques de la pâtisserie est essentielle.
Qualités recherchées :
- Capacité à créer des desserts innovants.
- Respect rigoureux des normes d'hygiène.
- Aptitude à travailler en équipe.
- Autonomie dans la gestion des tâches.
- Souci du détail.
Infos complémentaires
Publiée le 17/08/2026 - Réf : FREJ-1231370
