Agent d'Entretien Qualifié H/F
Hopital de L'avison
- Bruyères - 88
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 mois min.
Détail du poste
Poste à pourvoir à partir du 01 Septembre
Réaliser et participer au conditionnement, stockage, distribution des repas, entretien
des locaux et équipements de cuisine en respectant la règlementation en hygiène
alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.
Conditions
d'exercice
Travail au sein de la cuisine
horaires décalées 13h à 21h ou 08h/16h
Cadres
statutaires
Catégorie C
Conditions
d'accès
CAP ou expérience en restauration collective
Activités
Suivi de la propreté des locaux
Déconditionnement des matières premières
Réalisation du service (chaine d'avertissement)
Réalisation du bio nettoyage et hygiène des locaux
Application des règles d'hygiène et de sécurité de fabrication
Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine
Contrôle de la qualité des produits
Réalisation du nettoyage de la vaisselle et du matériel
Application des procédures de nettoyage
Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité
Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie
Savoir-faire
Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques / particulières, dans son
domaine de compétence
Analyser et optimiser les stocks de produits, matériaux, équipements, outillages, dans son domaine de
compétence
Choisir et utiliser des matériels, des outils de travail ou / et de contrôle, afférents à son métier
Travailler en équipe pluridisciplinaire / en réseau
Utiliser une procédure, un langage, un protocole, une réglementation spécifique à son domaine
Savoirs - être
Sens du service public et de l'intérêt général
Méthode et organisation
Discrétion
Motivation et dynamisme
Rigeur et précision
Esprit d'équipe
Adaptabilité
Le profil recherché
Compétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités hospitalières
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 14/08/2026 - Réf : 212LTZW
