Alternance Assistant Manager Restauration H/F IMC
- Farébersviller - 57
- Alternance
- 2 ans
- Bac
- Enseignement • Formation
Les compétences pour ce job
Les missions du poste
Dans le cadre de ton BTS MCO, intègre un restaurant de restauration rapide en tant qu'Assistant(e) Manager !
Au sein de l'équipe, tu participeras au bon fonctionnement du restaurant et accompagneras le manager dans la gestion quotidienne de l'établissement. Cette alternance te permettra de développer des compétences en management, relation client, gestion opérationnelle et développement commercial.
Tes missions :
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
- Participer à l'organisation et au bon déroulement des services
- Accompagner et encadrer l'équipe au quotidien
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité
- Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements
- Contribuer à la mise en place des actions commerciales et promotionnelles
- Participer au suivi des objectifs et des performances du restaurant
- Assister le manager dans la gestion quotidienne de l'établissement
Rémunération selon grille nationale des apprentis :
En 2026 :
De 18 à 20 ans : à partir de 802,82€ brut / mois
De 21 à 25 ans : à partir de 989,52€ brut / mois
26 ans et + : 100 % du SMIC ou du salaire conventionnel
(Taux selon ton âge et année d'étude)
Le profil recherché
- Tu prépares un BTS MCO en alternance
- Tu apprécies le contact client et le conseil
- Tu es dynamique, organisé(e) et impliqué(e)
- Tu possèdes un bon relationnel et un esprit d'équipe
Les avantages
- Plus de 650 entreprises partenaires locales
- 25 formations reconnues par l'État du BTS au Bac+5
- Des Titres professionnels recherchés par les entreprises
- 5 campus à taille humaine
- 95% de nos étudiants trouvent leur alternance grâce à nos équipes
- 83,5 % de réussite et 96 % d'étudiants satisfaits
- Candidatures possibles sur et hors Parcoursup
- Un accompagnement sur-mesure pour décrocher votre contrat
- Près de 30 ans d'expertise dans l'enseignement supérieur lorrain
Les étapes d'intégration
Les étapes d'intégration peuvent varier selon la formation à laquelle vous postulez.
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Candidature en ligne sur notre site
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Nous vous recontactons en 48h
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Bilan d'orientation gratuit de 45 min pour trouver la formation adaptée à votre profil
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Tests de recrutement et dossier administratif à compléter
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Réponse d'admission sous 24h
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IMC en images
Publiée le 13/08/2026 - Réf : 4265082/29903507 AAMR/57F