Assistant Confiseur H/F
Confiserie Geromoise
- Gérardmer - 88
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les compétences pour ce job
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Détail du poste
Vous serez formé(e) à la fabrication artisanale de bonbons traditionnels des Vosges (ingrédients BIO).
Il vous sera également demandé de commenter les visites de l'atelier de fabrication (aptitudes commerciales)
Une expérience en fabrication alimentaire est demandée (fabrication de confiseries et/ou chocolats, pâtisserie, cuisine, etc...)
Travail physique, port de charges (sac de 20 kg)
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Confectionner des confiseries,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Préparer des plats culinaires
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Confectionner des confiseries,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Préparer des plats culinaires
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
Publiée le 12/08/2026 - Réf : 212KKTZ
