Les compétences pour ce job
Les missions du poste
Vos missions
- Participer à la préparation des desserts et pâtisseries
- Réaliser les préparations préliminaires : pesées, découpes, appareils, crèmes, etc.
- Participer à la production des desserts en format buffet pour le service du midi
- Contribuer à la réalisation des desserts à l'assiette pour les services du soir et du samedi
- Participer à la préparation des desserts pour les brunchs et soirées à thème
- Assurer la mise en place, le dressage et les finitions
- Entretenir votre poste de travail et respecter les normes HACCP
- Travailler en collaboration avec la Responsable Pâtisserie et l'ensemble de l'équipe
L'environnement
Vous participerez à une offre de restauration variée :
- Comptoir gourmand le midi avec desserts en buffet
- Menus uniques et carte blanche le soir avec desserts à l'assiette
- Guinguette estivale le mercredi soir
- Soirées à thème le vendredi
- Brunch le dimanche
Les conditions
- Poste à pourvoir à partir de mi-octobre
- CDD - 39h/semaine
- Horaires en continu
- 2 jours de repos consécutifs en semaine
- Fermeture le dimanche soir
- Poste nourri
Rémunération selon profil et expérience
Le profil recherché
- Formation en pâtisserie appréciée
- Motivation et envie de progresser auprès d'une Responsable Pâtisserie
- Organisation, rigueur et sens du détail
- Esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation
- Intérêt pour les produits frais et la pâtisserie faite maison
Ref: rokql3g3kr
L'entreprise
RESO44 recrute pour l'un de ses adhérents un(e) Commis pâtissier(ère) H/F afin de renforcer l'équipe en pâtisserie.
Sous la responsabilité de la Responsable Pâtisserie, vous participez à la préparation et à la production des desserts pour les différents services de l'établissement.
Vous évoluerez dans un environnement créatif et convivial, avec une offre sucrée qui évolue au fil des différents concepts de la semaine.
Publiée le 12/08/2026 - Réf : rokql3g3kr
