Assistant Chef de Cave H/F Flexiwork EASY
- Haut-Rhin - 68
- CDD
- 2 mois
- Bac +2
- Services aux Entreprises
- Exp. 2 ans
Détail du poste
- Réception de la vendange
- Participer aux opérations de vinification et au suivi des fermentations.
- Effectuer les soutirages, assemblages, collages, filtrations et autres opérations oenologiques.
- Assurer le suivi et l'entretien des cuves, fûts et équipements de cave.
- Préparer les vins pour la mise en bouteille.
- Participer aux opérations de conditionnement, d'étiquetage et de préparation des commandes.
- Garantir le respect des procédures d'hygiène, de sécurité, de qualité et de traçabilité.
- Participer aux travaux de vendanges et à la réception de la récolte.
- Assurer la propreté et le bon fonctionnement des installations.
Le profil recherché
- Bonne connaissance des techniques de vinification.
- Rigueur, autonomie et sens de l'organisation.
- Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique, mais savoir aussi travailler seul.
- Polyvalence et réactivité.
- Permis B exigé.
- Etre titulaire du BTS viticulture oenologie
Infos complémentaires
Le poste peut déboucher sur un CDI .
Publiée le 11/09/2026 - Réf : 4253794/29883954 ACDC/68H