Boucher H/F
Mc Boucherie
- Saint-Martin-en-Haut - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Nous recherchons un(e) boucher(ère) motivé(e) et passionné(e) afin de renforcer notre équipe au sein de notre boucherie artisanale.
Vos missions
Réceptionner et contrôler les marchandises.
Préparer, découper, désosser et présenter les viandes.
Réaliser les préparations bouchères dans le respect des règles d'hygiène et de qualité.
Accueillir, conseiller et servir la clientèle.
Sérieux(se), autonome et rigoureux(se).
Sens du travail bien fait et de la satisfaction client.
Esprit d'équipe et goût de l'artisanat.
CAP minimum
Contrat : CDI
Temps de travail : 39 heures par semaine.
Horaires : du mardi au samedi.
Poste à pourvoir : dès que possible.
N'hésitez pas à venir nous rencontrer directement en magasin ou à nous appeler pour échanger sur le poste. Nous serons ravis de vous accueillir et d'étudier votre candidature.
Le profil recherché
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Découper, désosser, parer de la viande,Accueillir, informer et orienter les clients,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail,Conseiller les clients sur les choix de viandes,Prendre une commande client,Préparer des produits bouchers selon les commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 10/08/2026 - Réf : 212DVWR
