Chef de Culture H/F

COC

Véritable acteur(trice) du lancement de cette nouvelle activité, il/elle participera activement au projet dès sa phase préparatoire, avec pour objectif de relever le challenge passionnant de la mise en route d'un nouveau site de production sur le site de Chalandray (86190). Rattaché(e) directement au Responsable de filiale CORSERRE, le/la Chef(fe) de culture rejoint l'équipe dans le cadre de la création d'un nouveau poste, liée à la mise en service d'une serre semi-fermée neuve de 2 hectares.
De la phase de suivi du chantier jusqu'aux premières récoltes, le/la Chef(fe) de culture sera le/la véritable bras droit du Responsable de filiale CORSERRE. Il/elle jouera un rôle central dans la préparation, l'organisation et la gestion des opérations nécessaires à la mise en service et à la montée en puissance de ce nouvel outil de production. Ce poste offre ainsi une forte dimension opérationnelle, avec une implication directe dans les choix, les défis et la réussite du démarrage de cette nouvelle activité.

Description du poste :
Le/la Chef(fe) de culture est responsable de la conduite technique et agronomique des cultures implantées sous serre. Il/elle garantit l'atteinte des objectifs de rendement, de qualité, de régularité de production et de maîtrise des coûts, dans le respect des exigences sanitaires, environnementales, réglementaires et des référentiels qualité de l'Union de Producteurs.
Il/elle organise les travaux culturaux, anime les équipes de production et veille au maintien d'un haut niveau de performance technique de la serre.
Il participe aux tâches quotidiennes de la production à l'expédition
Il assure le remplacement du responsable serre en cas d'absence dans le cadre d'une délégation.

Missions principales :
- Conduite et suivi des cultures
- Assurer le suivi et la conduite technique de la serre (climat, arrosages.) en utilisant les outils de pilotage mis à sa disposition
- Gérer le climat de la serre
- Piloter l'irrigation et la fertigation
- Suivi de la protection des cultures
- Organisation des travaux de production
- Garantir la qualité de production
- Suivi des indicateurs de performance de production
- Maitrise technique de l'outil de production / de l'installation
- Manager son équipe opérationnellement
- Participer à la traçabilité et certifications

Profil recherché :
De formation technique type BTSA en maraichage/horticulture ou Ingénieur agronome, vous justifiez d'une première expérience notoire en maraichage.
Vous êtes sensible aux respects des normes de qualité / sécurité / environnement
Maîtrise l'outil informatique (Pack Office).
Certiphyto obligatoire : connaissance de la gestion climatique sous serre
La maîtrise de l'anglais opérationnel serait un plus.

Compétences techniques :
- Maîtrise de l'agronomie maraîchère sous serre et de la culture de la tomate hors-sol
- Maîtrise de la PBI, de l'irrigation et de la fertigation
- Maîtrise de la gestion climatique des serres et des outils de pilotage associés
- Maîtrise des logiciels de suivi cultural
- Connaissance des règles de sécurité et des référentiels qualité (GlobalG.A.P., HVE ou équivalents selon l'exploitation)

Compétences comportementales :
- Leadership, organisation et rigueur
- Sens de l'observation, capacité d'analyse et réactivité
- Capacité à prendre des décisions et à gérer les priorités
- Pédagogie et exemplarité
- Esprit d'équipe

Informations complémentaires :
Conditions de travail sous serres (chaleur, humidité.)
CDI temps plein basé à Chalandray (86) avec travail le WE/férié selon rotation
Rémunération fixe : Entre 25 000 et 30 000 €/an selon expérience
Rémunération variable selon objectifs.