Pâtissier H/F
Proch'Emploi
- Rang-du-Fliers - 62
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Nous recherchons un PATISSIER H/F pour une boulangerie artisanale et familiale située sur le secteur de Berck sur mer.
Au sein de l'équipe pâtisserie composée de 2 pâtissiers et un apprenti, vos missions seront :
- Réaliser la production des pâtisseries
- Conception réalisation d'entremets sucrés
- Décoration et finitions des productions
- Elaboration de nouvelles préparations
- Réalisation de pâtes
- Entretien et nettoyage du laboratoire
2 jours de repos hebdomadaire
1 dimanche matin sur 3 travaillé
Roulement matin (4/5h) et après midi
PROFIL REQUIS
CAP Pâtisserie exigé ainsi qu'une expérience professionnelle de minimum 2 ans en pâtisserie artisanale.
Vous êtes dynamique et rigoureux(se) avec un bon esprit d'équipe
Vous maitrisez parfaitement les procédures de production en pâtisserie artisanale.
Si vous avez envie de vous investir dans un cadre de travail stimulant et de contribuer à la création de produits de qualité, ce poste est fait pour vous.
CONTRAT PROPOSÉ
CDI Temps plein : 35 heures par semaine heures supplémentaires à prévoir
Démarrage : dès que possible
Rémunération : A partir de 2160 euros bruts mensuel suivant profils et expériences +prime annuelle + prime fin de saison au bout d'un an d'ancienneté.
POUR POSTULER
Envoyez-nous votre CV par mail, à l'adresse suivante : ****@****.**
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 10/08/2026 - Réf : 212GWCV
