Pâtissier - Pâtissière de Restaurant H/F
Hotel du Dauphin
- L'Aigle - 61
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Vous rejoindrez une équipe en place , vos missions seront :
- Concevoir et réaliser des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement.
- Collaborer étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales.
- Gérer les stocks de matières premières et commande les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière.
Poste à pourvoir début septembre
Le profil recherché
Compétences: Anglais niveau avancé B2
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Publiée le 08/08/2026 - Réf : 212GFPX