Boulanger - Boulangère H/F
la Mi Do Re
- Krautergersheim - 67
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Vos missions :
- Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie, y compris le pain, les viennoiseries.
- Assurer le respect des recettes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks de matières premières et veiller à leur approvisionnement.
- Participer à la mise en place et à la présentation des produits en vitrine.
- Assurer l'entretien et le nettoyage des équipements et des locaux.
- Accueillir et conseiller la clientèle sur les produits proposés.
Profil recherché :
- Formation en boulangerie (CAP Boulanger ou équivalent) exigé.
- Pas de diplôme : Expérience professionnelle en boulangerie minimum de 2 ans
- Connaissance des techniques de fabrication et des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires de travail.
- Sens du contact client et de la présentation des produits.
Conditions de travail :
- Libre le dimanche et un autre jour semaine (à convenir)
- Salaire selon profil
- 35h/ semaine : travail le samedi - travail de nuit
Poste à pourvoir immédiatement
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 07/08/2026 - Réf : 212FYFG
