Boulanger H/F PROMAN
- Le Breuil - 71
- Intérim
- 2 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 2 ans
Détail du poste
Boulanger H/F - Remplacement
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons Boulanger H/F pour assurer la fabrication et la cuisson des pains et viennoiseries, de la préparation des pâtes jusqu'à la mise en rayon des produits.
Vous participez à l'ensemble du processus de production : sélection et dosage des ingrédients, pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson et finition des produits. Vous veillez à la qualité des fabrications, à la bonne présentation des produits et à l'approvisionnement régulier du rayon.
Vous contribuez également à la gestion des stocks et des commandes, au suivi des approvisionnements et à l'application rigoureuse des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la réglementation en vigueur. Selon l'organisation du site, vous pouvez être amené(e) à encadrer une équipe et à participer à la relation clientèle.
Contrat : Remplacement
Rémunération : Selon profil et expérience
Horaires : Variables selon le planning.
Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.
Profil recherché :
- Maîtrise des techniques de fabrication du pain et des viennoiseries.
- Bonne connaissance des équipements de boulangerie.
- Respect rigoureux des procédures de fabrication et des règles d'hygiène.
- Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe.
- Expérience en gestion des stocks et des approvisionnements appréciée.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Infos complémentaires
Publiée le 07/08/2026 - Réf : MP1177916-2026-08-07
