Boulanger H/F
Interaction Emeraude
- Saint-Malo - 35
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les compétences pour ce job
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Les missions du poste
Interaction recherche pour le compte de son client, un acteur majeur dans le secteur de la grande distribution, un Boulanger H/F pour un contrat à durée indéterminée (CDI).
La boulangerie est un art qui requiert passion et précision.
Au sein de notre équipe dynamique, le boulanger sera chargé de contribuer à la production quotidienne de produits de boulangerie frais et de qualité. Vos missions incluront :
- Préparation des pâtes à pain et viennoiseries selon les recettes et les techniques traditionnelles.
- Cuisson des différents types de pains et viennoiseries.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion des stocks de matières premières et anticipation des besoins pour les commandes.
- Entretien et nettoyage des équipements et du plan de travail.
Compétences et qualités requises :
- Formation ou expérience significative en boulangerie.
- Maîtrise des techniques de panification.
- Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions précises.
- Sens de l'organisation et attention aux détails.
- Engagement envers la qualité et la satisfaction client.
Salaire : Heure / 12.31€
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Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Interaction Emeraude
Publiée le 07/08/2026 - Réf : 212FGTL
