Commis Pâtissier Aide Pâtissier H/F
Gorioux Interim Cdi Cdd
- Quimper - 29
- Intérim
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Nous recherchons un(e) Commis(e) en Pâtisserie pour renforcer une équipe basée à Pont-l'Abbé, dans le cadre d'une mission d'intérim d'un mois minimum.
Vos missions :
Assister le pâtissier dans la préparation et la fabrication des produits (gâteaux, viennoiseries, entremets, tartes, etc.)
Réaliser les pesées, mélanges et cuissons de base
Participer au dressage et à la finition des produits
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Entretenir et ranger le poste de travail et le matériel
Profil recherché :
Formation en pâtisserie (CAP Pâtissier ou équivalent) souhaitée
Première expérience en pâtisserie appréciée
Rigueur, sens de l'organisation et goût du travail bien fait
Esprit d'équipe et ponctualité
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 06/08/2026 - Réf : 212DKQB
