Apprenti Patissier H/F
d F Guerpillon
- Panissières - 42
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Vous apprendrez les gestes techniques de la patisserie les règles d'hygiène, le choix des ingrédients, leurs préparations et les différentes cuissons (...).
Les taches confiées évolueront en fonction de l'acquisition de la partie théorique.
Repos 2 JOURS CONSECUTIFS
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Pâtisserie
Publiée le 05/08/2026 - Réf : 212CLRQ
