Boulanger-Viennoisier - Boulangère-Viennoisière H/F
les Pains D'adriana
- Lézignan-Corbières - 11
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Vous êtes passionné par le métier de Boulanger-viennoisier h/f, expérimenté, venez rejoindre notre équipe à Lézignan-Corbières.
- Vos missions:
- pétrir, tourner, façonner et cuire nos différentes viennoiseries sera votre mission principale avec des horaires en journée de 9h à 16h30 avec une pause de 30mn.
- pétrir et cuire le pain en fonction des besoins avec des horaires de 2h à 9h30 - 3h à 10h30 et 9h à 16h30
- entretien du poste de travail.
Nous sommes ouverts 7/7
2 jours de repos consécutifs, travails les week-ends et jours ferries
7 heures de travail par jour avec 30 mn de pause
Prime de nuit, panier et majoration jours fériés.
CDD de 2 mois évolutif dans la durée.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Publiée le 04/08/2026 - Réf : 212BHRQ
