Assistant Manager H/F
France Travail
- Basse-Goulaine - 44
- CDI
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Si vous nous recrutez, en tant qu'Assistant.e Manager (Shift Leader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et vous travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la charge de :
Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie
Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush)
Transmettre, insuffler une flamme de perfection dans nos services et nos process d'hygiène et sécurité
Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français)
Assurer la cuisson de tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant (compter les caisses, saisie de commande, versements banque, etc)
Ce parcours a pour but de vous former, mais pas que ! Vous faire évoluer sur un poste de Manager, nous tient particulièrement à coeur.
Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands !
Le profil recherché
Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Publiée le 04/08/2026 - Réf : 211ZSCG
