Pâtissier H/F
Auberge Lou Pinatou
- Solignac-sous-Roche - 43
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Pour notre restaurant nous recherchons un(e) pâtissier(ère) pour compléter notre équipe.
Tous nos produits et nos pâtes sont élaborés à partir de matières premières.
Missions : - Élaboration des desserts du restaurant avec un commis
Préparation des mises en places, suivi du service et de la qualité .
Gestion des stocks
Mise en place des recettes fourni par les chefs de cuisine.
Possibilité de créer ses propres recettes .
- Respect des normes d'hygiène et sécurité.
Profil recherché : -
CAP pâtissier ou BTM ou mention complémentaire dessert de restaurant
Débutant(e) accepté(e) si diplômé(e), -
Vous savez travailler en toute autonomie et appréciez le travail en équipe.
Conditions de travail du mercredi au samedi travail en coupure repos dimanche lundi mardi
salaire net 1800€ pour 40h par semaine
-Mutuelle intérésante pris en charge à 60%
-Pourboire
repos dimanche lundi et mardi
2semaine congé à Noël, 2 en avril et une dernière aout 1ere septembre
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 31/07/2026 - Réf : 211XDQY
