Les missions du poste
Notre agence Supplay, recherche pour l'un de ses clients dans la grande distribution, un boucher (H/F)
Vous allez effectuer les missions suivantes :
Préparation des viandes
Réceptionner et contrôler les carcasses et les morceaux de viande.
Vérifier la qualité, la fraîcheur et la conformité des produits.
Désosser, découper, dénerver, parer et ficeler les viandes.
Réaliser les préparations bouchères (rôtis, paupiettes, brochettes, escalopes, etc.).
Préparer les produits élaborés selon les recettes de l'entreprise.
Mise en rayon et présentation
Installer et approvisionner le rayon traditionnel.
Mettre en valeur les produits dans le respect des règles de merchandising.
Contrôler les dates limites de consommation et la rotation des produits.
Assurer le réassort tout au long de la journée.
Relation client
Accueillir la clientèle avec professionnalisme.
Conseiller les clients sur les morceaux, les cuissons et les recettes.
Répondre aux demandes spécifiques et préparer les commandes.
Fidéliser la clientèle par un service personnalisé.
Le profil recherché
Formation
CAP Boucher (minimum).
BP Boucher ou Bac professionnel apprécié.
Expérience
Débutant accepté selon le niveau de formation.
Une première expérience en boucherie traditionnelle est un atout.
Conditions de travail
Travail en chambre froide.
Port de charges.
Station debout prolongée.
Horaires variables (matin, week-ends, jours fériés selon l'activité).
Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité.
L'entreprise
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay vient d'ailleurs de décrocher la médaille d'argent ECOVADIS.
Une fierté pour nos équipes qui sont quotidiennement engagées dans une démarche d'amélioration continue de notre performance RSE.
Ce score nous permet de mesurer notre impact environnemental, social et éthique en faveur d'une société plus durable et de renforcer nos actions en matière de RSE.
Infos complémentaires
Publiée le 30/07/2026 - Réf : 30389722 5T2WOKRRP5P9
