Alternance Pâtissier H/F
la Maison Tradition
- Villeurbanne - 69
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Notre boulangerie-pâtisserie artisanale recherche un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) motivé(e) pour intégrer notre équipe. Vous participerez à la fabrication de nos pâtisseries tout en développant vos compétences auprès de professionnels expérimentés.
Vos missions
- Préparer les pâtes, crèmes, garnitures et appareils.
- Réaliser des pâtisseries, entremets, tartes et desserts.
- Participer au montage, à la décoration et à la finition des produits.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité.
- Entretenir le matériel et votre poste de travail.
Profil recherché
- Vous préparez un CAP, BP, BTM ou une autre formation en pâtisserie.
- Vous êtes passionné(e), créatif(ve) et rigoureux(se).
- Vous aimez le travail en équipe et souhaitez apprendre un métier artisanal.
- Vous êtes organisé(e) et motivé(e).
Ce que nous proposons
- Une formation complète aux côtés de pâtissiers expérimentés.
- Un environnement de travail convivial et dynamique.
- Un accompagnement tout au long de votre alternance.
- Une rémunération selon la grille légale de l'alternance.
Pour postuler, envoyez votre CV et une lettre de motivation à ****@****.** ou présentez-vous directement en boutique avec votre CV et votre lettre de motivation et demander le responsable.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Publiée le 29/07/2026 - Réf : 211VXRQ
