Ouvrier Boulanger H/F
Solignac Stephane
- Peyre en Aubrac - 48
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
***URGENT ***Poste à pourvoir immédiatement******
Au sein d'une boulangerie pâtisserie, située à Saint Sauveur de Peyre, vous serez en charge des missions suivantes :
- aide à la réalisation du pain
- aide à la réalisation de pâtisseries artisanales
- entretien de votre espace de travail.
Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes.
Vous aurez 2 jours et demi de repos par semaine.
Vous travaillez 1 à 2 week-ends par mois, par roulement
Vous aurez des heures de nuit majorées.
Vous disposez ou pas d'un CAP Boulanger , vous avez ou pas une expérience dans ce domaine mais vous avez la motivation et l'envie d'apprendre ce métier, une formation interne est tout à fait envisageable.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 29/07/2026 - Réf : 211VGFP
