Boucher-Charcutier - Bouchère-Charcutière H/F
Charcuterie Jean Yves
- Toulouse - 31
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Nous recherchons un/e boucher/ère charcutier/ère H/F
Profil :
Vous êtes titulaire d'un CQP, CAP, BP en boucherie, vous aimez le métier de boucher / bouchère.
Vos missions :
- Effectuer la découpe, et le conditionnement des viandes
- Assurer la présentation des produits en vitrine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Conseiller et servir les clients
- Maintenir la propreté de son espace de travail
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer l'encaissement des clients
Temps plein 35 heures, travail le samedi et le dimanche matin (fermeture à 13h00). 2 jours consécutifs de repos par semaine.
Le profil recherché
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 28/07/2026 - Réf : 211TTNH
