Patissier H/F
Group Fb
- Bouère - 53
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Nous recrutons, dans le cadre de notre développement, un(e) Pâtissier (ère) - Bouère (53)
Dans le cadre de notre développement, notre boulangerie artisanale située à Bouère (Mayenne) recherche un(e) Pâtissier(ère) en CDI (temps plein).
Vos missions :
Préparer et réaliser les pâtisseries, entremets, tartes et desserts.
Assurer la qualité et la présentation des produits.
Respecter les recettes, les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer à la création de nouvelles recettes.
Gérer les stocks et veiller à la bonne organisation du laboratoire.
Profil recherché :
Titulaire d'un CAP/BEP Pâtisserie (ou équivalent).
Une première expérience est appréciée.
Passionné(e), créatif(ve), rigoureux(se) et organisé(e).
Esprit d'équipe et sens du détail.
Nous proposons :
CDI à temps plein.
Salaire selon expérience et profil
Ambiance de travail conviviale au sein d'une équipe dynamique.
Poste à pourvoir dès que possible.
Lieu de travail : Bouère (53)
Pour postuler : merci d'envoyer votre CV et une lettre de motivation par mail - ****@****.**
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Services administratifs combinés de bureau
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 28/07/2026 - Réf : 211TDBQ
