Assistant Administratif en Restauration H/F
L'auberge du Pere Bise - Jean Sulpice
- Talloires-Montmin - 74
- CDD
- 9 mois
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas. Il ne manque plus que vous.
Vous aimez organiser, accueillir et créer des expériences sur mesure ?
Rejoignez l'équipe de restauration de l'Auberge du Père Bise en CDD saisonnier et participez à faire vivre un moment unique à chaque hôte, dans un cadre paisible entre lac et montagne.
Missions principales :
Assurer la gestion et le suivi des réservations du restaurant gastronomique, du restaurant Le 1903 et du Marius Bar
Répondre aux demandes particulières avec soin et précision
Optimiser le taux d'occupation des services tout en garantissant une qualité d'accueil irréprochable
Participer à l'accueil et à l'installation des clients à table
Assister les responsables pour la mise à jour des supports de communication : cartes, menus, affichages
Garantir une communication fluide et bienveillante avec les clients et les équipes en salle
Avantages :
2 jours de repos fixes et consécutifs
Horaires en continu
Repas fournis
Uniforme fourni
Tarifs préférentiels dans tous nos points de vente
Tarifs préférentiels dans toutes les Maisons Relais & Châteaux
Prime de participation
Prime de parrainage
Pourboires centralisés par carte bancaire, versés mensuellement sur le bulletin de salaire, ainsi que les pourboires espèces
Prise en charge du macaron de stationnement (stationnement payant sur les parkings de Talloires)
Mutuelle d'entreprise
Travailler à l'Auberge du Père Bise, c'est :
Évoluer au sein d'une Maison d'exception Relais & Châteaux
Intégrer une équipe bienveillante et engagée
Bénéficier d'un cadre de travail unique entre lac et montagne
Être accompagné(e) dans votre progression
Envie de rejoindre l'aventure ?
Le profil recherché
Compétences: Effectuer le suivi des réservations,Identifier, traiter une demande client
Langues: Anglais exigé,Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 28/07/2026 - Réf : 211TQLY
