Boulanger - Boulangère H/F
L'artisan
- Les Avenières Veyrins-Thuellin - 38
- CDI
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Nous recherchons un Boulanger(e) Sérieu(se), Motivé(e) et Autonome pour rejoindre notre entreprise Artisanale.
- Votre mission :
Savoir pétrir, façonner, et gérer une cuisson
Tenir votre poste de travail propre
Respecter les recettes indiquées
Nous vous proposons un contrat CDI 35h/sem
Repos Lundi et Mercredi
Majoration de 25% tous les dimanches travailler et prime de travail.
Si vous êtes passionné, que vous aimez travailler dans la bonne humeur ,
rejoignez nous .
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,CAP boulanger,BP boulanger,CQP boulanger,Boulanger,Calcul de quantité,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries,Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,CAP boulanger,BP boulanger,CQP boulanger,Boulanger,Calcul de quantité,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries,Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 28/07/2026 - Réf : 211STJQ
