Pernod Ricard recrutement

Ouvrier·e de Chai Vendanges Saison H/F Pernod Ricard

  • Cognac - 16
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Industrie Agro-alimentaire
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Détail du poste

Vos missions

Rattaché·e au Chef d'équipe, vous participez aux opérations de réception et de transformation de la vendange :

  • Réceptionner les vendanges, en contrôler la qualité et orienter les apports sur le site.

  • Assurer l'alimentation et la conduite de premier niveau des équipements de pressurage.

  • Réaliser les opérations de transfert des jus vers le chai de vinification et d'évacuation des marcs.

  • Effectuer le nettoyage des équipements de production.

  • Réaliser les enregistrements informatiques nécessaires à l'activité.

  • Signaler toute anomalie et contribuer au bon fonctionnement des installations.

  • Respecter les règles de sécurité, d'hygiène, de qualité/HACCP et d'environnement.

Votre profil

  • Vous aimez le travail concret et le terrain.

  • Vous êtes habilité·e à travailler en espaces confinés.

  • Vous faites preuve d'attention et de réactivité dans un environnement où l'activité est soutenue et les règles de travail précises.

  • Une expérience de 2 campagnes de vendanges dans un poste similaire (missions et taille d'exploitation) est requise.

  • Vous savez utiliser le logiciel de traçabilité Process2Wine.

  • Vous êtes disponible pendant toute la durée de la campagne des vendanges.

Date de fin de publication :

Date prévisible d'embauche :

2026-08-24

Date de fin d'emploi envisagée :

2026-09-18

Publiée le 27/07/2026 - Réf : JR-054538

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