Boulanger - Boulangère H/F
Marie Blachere
- Vandœuvre-lès-Nancy - 54
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Sous l'organisation du responsable de Magasin, vous préparerez les baguettes et pains spéciaux (préparation et cuisson).
Poste à pourvoir immédiatement sur Vandoeuvre.
Amplitude Horaire : 4h30 à 20h
Un moyen de locomotion est recommandé pour la prise de poste du matin.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Conduire une fermentation,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Diviser la masse de pâte en pâtons
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Conduire une fermentation,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Diviser la masse de pâte en pâtons
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 27/07/2026 - Réf : 211RRJW
