Pâtissier H/F Potron Minet
- Aubervilliers - 93
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 5 ans min.
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Détail du poste
POSTE URGENT A POURVOIR IMMÉDIATEMENT.
Au sein de la boulangerie vous serez en charge de :
-Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
-Décorer les gâteaux et autres créations
-Sélectionner et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
-Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)
-Gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures.
Si vous souhaitez postuler, merci de contacter le recruteur par téléphone.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 27/09/2026 - Réf : 211RQDL
