Technicien de Salubrite Hygiene Alimentaire et Bruit - Mairie de Limoges La H/F
Communes
- Limoges - 87
- Fonctionnaire
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Rattaché(e) à la Direction sécurité et salubrité publiques, vous serez amené(e) à :
MISSIONS PRINCIPALES :
Réaliser les contrôles sanitaires dans les établissements privés de restauration (restaurant, restauration rapide, épicerie, boulangerie...);
Vérifier les conditions sanitaires de préparation, de conservation et de distribution alimentaire;
Contrôler les extractions de cuisine;
Suivre l'HACCP dans les établissements municipaux (école, crèche, EPHAD);
Participer aux différents comités techniques;
Réaliser les instructions techniques sur la thématique bruit (bruit domestique, bruit d'activités industrielles, bruit d'établissements diffusant de la musique amplifiée);
Connaître, maîtriser et appliquer les procédures applicables à ses activités;
Assurer les remontées d'informations sur les dysfonctionnements;
Apporter les corrections nécessaires et être force de propositions;
Participer à la dynamique globale d'amélioration continue du service.
MISSIONS SECONDAIRES :
Assurer la suppléance en cas d'absence des autres techniciens;
Réaliser les contrôles et la surveillance de la qualité de l'air intérieur et extérieur;
Donner des avis techniques sur les documents d'urbanisme;
Représenter, par délégation, le service aux réunions;
Instruire les plaintes monoxyde de carbone;
Suppléer le responsable métrologie;
Instruire des dossiers ICPE.
Le profil recherché
Savoirs:
Bac +2 minimum dans les domaines d'activités concernés.
Capacité à maîtriser l'outil informatique et les logiciels de traitement des données.
Permis B exigé.
Savoirs faire:
Capacité à anticiper,
Être organisé
Savoir faire preuve d'initiatives et d'adaptabilité.
Savoirs être:
Capacité à s'adapter aux évolutions réglementaires.
Être rigoureux
Publiée le 25/07/2026 - Réf : O087260710001235
