Dieteticien CDI Temps Partiel - Service de Santé Étudiante H/F

Universite Paris-Saclay

Missions principales de l'agent.e :

Le(la) diététicien(ne) exerce ses missions au sein du Centre de Santé, en lien étroit avec l'équipe pluriprofessionnelle (médecins, infirmiers, psychologues, sage-femmes, secrétaires médicales, chargés de prévention, etc.). Il/elle participe à la prise en charge globale des patients ainsi qu'au développement de la politique de prévention et de promotion de la santé.

1. Activité de consultations diététiques

Dans le cadre des activités du Centre de Santé, le(la) diététicien(ne) assure :

La réalisation de consultations diététiques individuelles sur rendez-vous auprès des étudiants et des usagers du Centre de Santé.
L'évaluation de l'état nutritionnel, des habitudes alimentaires, du mode de vie et des besoins nutritionnels des patients.
L'élaboration de diagnostics diététiques et de plans de prise en charge personnalisés.
L'accompagnement nutritionnel des patients présentant notamment :
surpoids, obésité ou dénutrition ;
troubles du comportement alimentaire en coordination avec l'équipe médicale et psychologique
pathologies métaboliques (diabète, dyslipidémies, hypertension, syndrome métabolique) ;
pathologies digestives ou alimentaires spécifiques ;
besoins nutritionnels particuliers (étudiants sportifs, végétariens, végétaliens, étudiants internationaux, etc.).
La réalisation de consultations de suivi et l'évaluation de l'évolution des objectifs nutritionnels.
L'éducation thérapeutique et nutritionnelle des patients afin de favoriser leur autonomie.
L'orientation vers les partenaires extérieurs lorsque la situation le nécessite.
La tenue du dossier patient informatisé et la traçabilité des consultations, dans le respect des règles de confidentialité.

2. Prévention, promotion de la santé et accompagnement des étudiants

Le(la) diététicien(ne) participe à la mise en oeuvre de la politique de prévention de l'établissement :

Participation aux consultations de prévention et aux bilans de santé des étudiants.

Repérage des situations de vulnérabilité nutritionnelle ou sociale.

Accompagnement des étudiants présentant des difficultés d'accès à une alimentation équilibrée en tenant compte des contraintes financières, culturelles ou organisationnelles.

Participation au parcours de prévention des étudiants internationaux, en situation de handicap ou en situation de précarité.

Connaissances

Diplôme d'État de Diététicien ou BTS Diététique / BUT Génie biologique option diététique permettant l'exercice de la profession.

Inscription au répertoire RPPS.

Connaissances solides en nutrition clinique, prévention et santé publique.

Connaissance des problématiques spécifiques de santé des étudiants et jeunes adultes.

Connaissance des recommandations nutritionnelles nationales.

Une formation ou une expérience en éducation thérapeutique du patient (ETP), troubles du comportement alimentaire, nutrition du sportif ou santé publique serait appréciée.

Anglais : niveau B1 minimum ; niveau B2 apprécié.

Savoir-faire

Réaliser un bilan nutritionnel et établir un diagnostic diététique.

Construire un accompagnement nutritionnel personnalisé.

Concevoir et animer des actions collectives de prévention.

Travailler en équipe pluriprofessionnelle.

Développer des partenariats.

Utiliser les outils informatiques courants et les logiciels métiers (Doctolib ou équivalent).

Concevoir des supports pédagogiques adaptés aux étudiants.

Évaluer les actions de prévention mises en oeuvre