Boulanger - Boulangere - CDI - 40H H/F
Pan & Pat
- Montastruc-la-Conseillère - 31
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les missions du poste
VOTRE MISSION :
- Réalisation des pétrins (pains au levain, tradition, spéciaux.)
- Façonnage et cuisson
- Gestion des fermentations longues, pointages et rabats
- Façonnage selon les méthodes artisanales
- Entretien du poste de travail et respect rigoureux des normes d'hygiène
- Ponctuellement : aide à la viennoiserie en cas de besoin (remplacement, soutien)
- Être force de proposition pour faire évoluer la gamme et valoriser le savoir-faire
HORAIRES :
- Planning variable matin ou après-midi
- Repos : mardi & mercredi
PROFIL RECHERCHÉ :
- Expérience en boulangerie artisanale exigée (minimum 2 ans)
- Autonome mais aimant travailler en équipe
- Sérieux(se), rigoureux(se), passionné(e) par le métier
- Bonne maîtrise des cuissons, façonnage, pétrissage
CONDITIONS :
- Contrat : CDI - Temps plein
- Salaire : selon profil et expérience
- Ambiance de travail saine, stable et ambitieuse
- Matières premières de qualité, projets en développement
POUR POSTULER :
Merci d'adresser votre candidature (CV) directement en magasin ou par message.
Chez Pan & Pat on bâtit sur du solide.
Vous avez le goût du travail bien fait et l'envie de faire partie d'une équipe qui avance ?
Alors on vous attend.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Bienvenue chez Pan & Pat
Rejoignez notre équipe artisanale en plein développement, dans une entreprise où le respect du métier, l'innovation et l'humain sont au coeur du projet.
Publiée le 24/07/2026 - Réf : 211KQGJ
