Boucher H/F
France Travail
- Coulomby - 62
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 mois min.
Détail du poste
La plateforme Proch'Emploi du pays de Saint-Omer recrute pour la ferme des peupliers basée à Harlettes :
UN BOUCHER (H/F)
Au sein de l' atelier 2 à 3 jours/sem, vous préparez les viandes issues des bêtes de l'exploitation (boeuf, porc, poulet, agneau):
- Découpe, désossage, tranchage,
- Vous travaillez sur carcasse
- Vous veillez à la traçabilité des produits et au respect des règles d'hygiènes.
Les locaux sont récents avec du matériel adapté
Les autres jours, vous êtes avec les clients pour la vente des produits
PROFIL REQUIS
Vous disposez obligatoirement d'une première expérience en boucherie ou environnement similaire type abattoir.
CONTRAT PROPOSÉ
Vous travaillez 4 à 5 jours par semaine du Mardi au Dimanche.
Le samedi obligatoirement et le dimanche ½ en été et 13 en hiver
Horaires fixe: 6h00 - 14h00
Rémunération: Selon experience, évolutif en fonction des résultats + prime individuelle.
Vêtements fournis et nettoyés par l'entreprise
Les heures supplémentaires sont payées ou récupérées.
Le profil recherché
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Élevage de volailles
Publiée le 24/07/2026 - Réf : 211QYWP
