Viennoisier - Viennoisière H/F
Gout Jean-Marc
- Remilly-Aillicourt - 08
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Prépare et confectionne des produits de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Peut effectuer la vente de produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie.
Salaire en fonction de l'expérience.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - même domaine
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 24/07/2026 - Réf : 211QHBL
