Apprenti Boucher H/F
France Travail
- Saint-André - 974
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Rejoins notre équipe !
Nous recherchons un(e) apprenti(e) boucher(ère) motivé(e) et passionné(e) par les métiers de bouche afin de préparer un diplôme en alternance (CAP ou BP Boucher).
Tes missions :
Accompagné(e) par un maître d'apprentissage expérimenté, tu apprendras à :
- Réceptionner et contrôler les marchandises.
- Préparer, découper et désosser les viandes dans le respect des règles d'hygiène.
- Élaborer les préparations bouchères et les spécialités de l'entreprise.
- Mettre en valeur les produits en vitrine.
- Conseiller et servir les clients avec professionnalisme.
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel.
Le profil que nous recherchons :
- tu es sérieux(se), ponctuel(le) et motivé(e).
- tu aimes le travail manuel et le contact avec la clientèle.
- tu es curieux(se) et souhaitez apprendre un métier de passion.
- tu apprécies le travail en équipe.
- tu es mobile pour te rendre au CFA (1 semaine par mois)
Nous t'offrons :
- Une formation complète aux côtés de professionnels expérimentés.
- Un accompagnement personnalisé tout au long de ton apprentissage.
- Un environnement de travail convivial et dynamique.
- De réelles perspectives d'évolution à l'issue de ta formation.
Le profil recherché
Compétences: Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail,Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Charcuterie
Publiée le 23/07/2026 - Réf : 211NVLF