Apprenti - Apprentie Boulanger - Boulangère H/F
Judechan
- Franois - 25
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Vos missions
Sous la responsabilité du boulanger, vous apprendrez notamment à :
Préparer et peser les matières premières ;
Réaliser les pâtes et les différentes étapes de fabrication ;
Façonner les pains et les viennoiseries ;
Assurer la cuisson des produits ;
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ;
Participer à l'entretien du matériel et du laboratoire.
Profil recherché
Motivé(e), sérieux(se) et ponctuel(le) ;
Passionné(e) par le métier de la boulangerie ;
Ayant envie d'apprendre et de progresser ;
Capable de travailler en équipe ;
Prête à travailler selon les horaires de la boulangerie, notamment tôt le matin.
Débutant(e) accepté(e) : la formation sera assurée dans le cadre de l'apprentissage.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 23/07/2026 - Réf : 211PDLT
