Pâtissier Industriel H/F
Filet Bleu
- Saint-Évarzec - 29
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Descriptif du poste:
*Vous êtes responsable de la préparation des différentes recettes
*Vous suivez les instructions de fabrication
*Vous assurez la conformité des produits aux normes de qualité en effectuant des contrôles
(texture, goût, apparence)
*Vous veillez à ce que les procédures de nettoyage et de désinfection soient respectées pour
maintenir un environnement propre
*Vous êtes chargé de formaliser les contrôles qualités sur un support écrit (recettes, quantité
produite, plan de contrôle.)
*Vous avertissez les services concernés en cas de dysfonctionnement, d'anomalie
qualité/sécurité
En rejoignant FILET BLEU vous bénéficierez d'avantages sociaux :
Un CET, Une prime d'intéressement, Une crèche d'entreprise, Une carte de fidélité créditée de 5 % sur vos achats dans l'enseigne Intermarché ainsi que des titres restaurants.
Le profil recherché
Compétences: Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Monter et régler une installation, une machine,Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Charger, décharger, manutentionner des produits,Conditionner des produits,Gérer les stocks de matières premières et de produits finis,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 23/07/2026 - Réf : 211PGNY
