Acheteur - Sourceur - Spécialisé Fruits H/F Galilée Export France
- Rungis - 94
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 5 ans
Les compétences pour ce job
Les missions du poste
Vos missions
Basé(e) à Rungis et rattaché(e) à la Direction commerciale, vous pilotez l'approvisionnement en fruits de l'entreprise, en France comme à l'international, autour de trois axes complémentaires :
1 - Sourcing & achat
- Identifier, prospecter et sélectionner de nouveaux fournisseurs et producteurs, en France et à l'export (Amérique du Sud, Afrique, Espagne, Maroc...)
- Ouvrir de nouvelles origines et de nouveaux bassins de production pour sécuriser et diversifier les approvisionnements toute l'année
- Prospecter activement de nouveaux pays et zones de production en cohérence avec la stratégie produits et la saisonnalité
- Réaliser des visites terrain et audits fournisseurs pour évaluer le potentiel, la capacité et la fiabilité des nouveaux partenaires
- Négocier les prix, volumes, incoterms, conditions de paiement et calendriers d'approvisionnement selon les besoins commerciaux
- Construire et fiabiliser un panel fournisseurs par produit et par saisonnalité
- Formaliser et suivre les contrats d'achat, les conditions commerciales et les litiges fournisseurs
- Optimiser le sourcing en fonction des coûts, de la logistique et des délais de transport (maritime, aérien, routier)
2 - Veille marché & pilotage de l'activité
- Assurer une veille active sur les marchés, les cours, la disponibilité et la saisonnalité des produits
- Suivre les tendances de production et d'exportation dans les nouveaux pays d'origine ciblés
- Anticiper les tensions d'approvisionnement (aléas climatiques, logistiques, géopolitiques) et proposer des solutions alternatives
- Collaborer avec les équipes commerciales pour ajuster l'offre à la demande clients
- Reporter régulièrement à la Direction sur les volumes, marges, performance des achats et avancement des nouvelles origines
3 - Suivi qualité & conformité des approvisionnements
- Valider la qualité et la conformité des lots issus des nouveaux fournisseurs avant intégration au panel
- Anticiper et gérer les non-conformités fournisseurs (retours, avoirs, plans d'actions correctifs)
- Assurer la traçabilité des produits depuis l'achat jusqu'à la réception en entrepôt
Le profil recherché
Profil recherché
- Formation commerce, agro, import-export (Bac +2 à Bac +5) ou expérience équivalente sur le marché de Rungis
- 3 à 5 ans d'expérience sur une fonction achat, sourcing ou vente de fruits, idéalement acquise à Rungis ou dans le négoce international
- Bonne connaissance des produits fruits (saisonnalité, origines, qualité) et des circuits d'approvisionnement internationaux
- Goût prononcé pour la prospection et l'ouverture de nouveaux marchés fournisseurs, curiosité pour de nouvelles origines
- Sens de la négociation, réactivité et capacité à travailler sous tension (horaires marché, délais courts)
- Anglais professionnel indispensable, espagnol ou autre langue apprécié (échanges avec fournisseurs internationaux)
- Disponibilité pour des déplacements ponctuels à l'international et des horaires adaptés à l'activité du marché de Rungis
Bienvenue chez Galilée Export France
L'entreprise
Galilée Export France est une PME à taille humaine, spécialisée dans la production, l'importation et la commercialisation de fruits. L'entreprise travaille principalement l'avocat, la mangue, la datte, le pomelos et la grenade, en s'appuyant à la fois sur sa propre production et sur un réseau de fournisseurs partenaires à l'international. Pour renforcer son activité d'approvisionnement et sa présence sur le marché de Rungis, plaque tournante du commerce des fruits et légumes en France, elle recrute un(e) Acheteur / Sourceur spécialisé(e) fruits.
Publiée le 23/07/2026 - Réf : 4231053/29689551 ASSF/94R
