Pâtissier - Pâtissière de Restaurant H/F
Hostellerie du Chateau de Pray
- Chargé - 37
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 5 ans min.
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Nous recherchons un(e) Pâtissier dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans un environnement étoilé.
Vous serez le lien essentiel entre le chef de cuisine et le reste de l'équipe .
Restaurant rattaché à un hôtel 4 étoiles. La région est saisonnière, la clientèle variée: fidèles, touristes ou locaux.
Le restaurant est ouvert du mercredi soir au dimanche midi et peut recevoir 50 couverts.
-Responsabilités:
Mise en place du service.
Création de la carte de desserts en lien avec le chef de cuisine
Réalisation des préparations.
Dresser et envoyer les desserts.
manager un commis pâtissier
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Profil recherché
-Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
Une expérience significative en Pâtisserie dans un poste similaire d'au moins 5 ans
Vous avez une formation dans le domaine
Une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, rejoignez-nous pour offrir à nos clients une expérience mémorable !
-Avantages :
Aide au logement
Repas
3 jours de repos consécutifs du dimanche soir au mercredi midi
L'établissement est isolé et n'est desservi par aucun transport en commun.
Le profil recherché
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Publiée le 23/07/2026 - Réf : 211MWYX
