Patissier - Patissière H/F
Groupcapa Nantes
- Nantes - 44
- Intérim
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
GroupCapa recherche pour un de ses clients spécialiste de la pâtisserie surgelée, un(e) Pâtissier / Pâtissière.
Ce que vous ferez au quotidien :
- Participer à la préparation et à la réalisation d'entremets, petits fours, pâtes et autres préparations pâtissières en grandes quantités
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Travailler en équipe dans un environnement dynamique et exigeant
Les conditions
- Démarrage : Mi aout
- Horaires : mardi au vendredi : 9h - 18h30, avec quelques samedis en renfort si besoin.
- Lieu : Sud de Nantes
- Contrat : Intérim avec possibilité d'évolution
Vous êtes la bonne personne si...
- Vous êtes pâtissier(ère) expérimenté(e) ou débutant(e) motivé(e)
- Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et réactif(ve)
- Vous savez vous adapter rapidement et travailler en équipe
- Vous avez à coeur de respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 23/07/2026 - Réf : 211NFSL
