Boulanger H/F
les Gourmandises Lyonnaises
- Saint-Symphorien-sur-Coise - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 5 mois min.
Détail du poste
Je cherche deux boulangers pour notre boulangerie située à saint Symphorien sur Coise en temps complet.
Vos missions :
- Préparation et réalisation des différentes pâtes à pain.
- Cuisson des produits dans le respect des techniques traditionnelles.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Entretien du matériel et des locaux de production.
Profil recherché :
- Diplôme exigé : CAP Boulangerie.
- Débutant accepté, une première expérience en boulangerie artisanale serait un plus.
- Motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par le métier de boulanger.
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins de l'entreprise.
Avantages :
- Intégration dans une équipe conviviale et professionnelle.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Publiée le 23/07/2026 - Réf : 211NHLH
