Equipier de Restauration Rapide - Futur Manager Formation en Apprentissage H/F Groupe Ecofac
- Liffré - 35
- Alternance
- 18 mois
- BEP, CAP
- Restauration
Les missions du poste
En partenariat avec ECOFAC Rennes, une enseigne de restauration rapide située à Liffré, recherche son futur équipier de restauration H/F, pour une évolution vers manager,
La formation s'effectue dans le cadre d'un Titre professionnel Manager d'Etablissement Marchand H/F, (Bac +2) en contrat d'apprentissage de 18 mois.
Rythme de formation : 35h rémunérées par l'entreprise, 28h de travail et 7h de formation hebdomadaire, le jeudi de 8h30 à 16h30, (1h de pause déjeuner) sur le Campus de ECOFAC Rennes Cesson Sévigné (Sortie Métro Via Silva + bus)
Rattaché(e) aux managers, vous aurez pour missions :
- Accueillir et conseiller la clientèle sur les produits et services proposés.
- Prendre les commandes et assurer le service au comptoir et au drive.
- Préparer les produits alimentaires en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Participer à la gestion des stocks et à la rotation des produits.
- Contribuer à l'entretien et à la propreté de la salle et des équipements.
- Apprendre à gérer les encaissements et les opérations de caisse.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service rapide et efficace.
- Suivre les procédures internes et les standards de l'enseigne.
- Participer aux formations internes et à l'évaluation de ses compétences tout au long de l'alternance.
Le profil recherché
- Leadership et esprit d'équipe : capacité à motiver et fédérer une équipe.
- Organisation et rigueur : savoir gérer les priorités et suivre les indicateurs commerciaux.
- Sens du service client : orienté satisfaction et fidélisation.
- Communication et relationnel : aisance à l'oral, capacité à gérer des situations clients.
- Adaptabilité et réactivité : évoluer dans un environnement dynamique.
- Autonomie : savoir organiser son travail et prendre des décisions sans supervision constante.
Les avantages
- Des diplômes reconnus
- Des formateurs professionnels experts
- Des projets pédagogiques inspirants
- + de 2500 entreprises partenaires
- Des campus à taille humaine
- Accompagnement à la recherche d'alternance
Les étapes d'intégration
Les étapes d'intégration peuvent varier selon la formation à laquelle vous postulez.
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Candidature en ligne : envoyez nous votre plus beau CV !
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Échange téléphonique sous 48h pour en savoir plus sur votre projet
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Entretien de motivation, session et test d'admission
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Accompagnement à la recherche d'alternance (job dating, atelier coaching...)
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Groupe Ecofac en images
Publiée le 23/07/2026 - Réf : ecofac-23143--NK3
