Assistant·e Vinification H/F
Chateau Paradis Casseuil
- Sainte-Foy-la-Longue - 33
- CDD
- 45 jours
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Avec un peu plus de 70 hectares répartis en archipels, Château Paradis Casseuil se situe dans l'appellation Entre-Deux-Mers, région du Bordelais délimitée par les deux fleuves, la Dordogne et la Garonne.
Château Paradis Casseuil vous propose de participer aux prochaines vinifications et recherche à ce titre son ASSISTANT.E VINIFICATION (H/F) en contrat saisonnier à partir de fin Août.
En relation avec le Chef de Culture et Vinifications, vous serez chargé de l'ensemble des tâches opérationnelles suivantes :
* Participation à tous les travaux de vinification ;
* Participation à la mise en place organisationnelle du chai ;
* Préparation du cuvier et de la chaîne de réception ;
* Logistique de réception vendanges ;
* Ensemble des travaux d'extraction et de suivi de fermentation ;
* Ecoulages, pressurages ;
* Manutention de préparation du chai aux ouillages, prélèvements divers
* Nettoyage post-vendanges
Cette liste des tâches est non exhaustive, d'autres travaux pour le bon fonctionnement de la propriété peuvent être demandés.
Vous êtes rigoureux(se), soigneux(se), ponctuel(le), volontaire, à l'écoute et savez travailler en équipe.
Attention : pas de logement sur place !
Pour postuler merci de téléphoner au :
**.**.**.**.**
Le profil recherché
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Culture de la vigne
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 22/07/2026 - Réf : 211LXYV
