Technicien Avicoles Palmipèdes H/F
la Quercynoise Foies Gras
- Gramat - 46
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les missions du poste
Cette activité du Groupe NATERA s'inscrit dans une filière longue : de l'élevage à la commercialisation de produits hauts de gamme, en passant par les étapes de gavage, d'abattage, de découpe et de transformation.
La Quercynoise est aujourd'hui à la recherche de son nouveau Technicien Palmipèdes H/F.
Votre mission :
Rattaché(e) au Responsable Technique Production Animale, vous serez en charge d'un portefeuille d'environ 40 producteurs éleveurs et gaveurs de canards.
Vous assurez le conseil technique et sanitaire auprès des éleveurs, en collaboration avec des vétérinaires référents ainsi conformément à la règlementation en vigueur, en fonction des cahiers des charges IGP et de production.
Vous suivrez et analyserez les performances technico-économiques de vos éleveurs et vous les assisterez dans les relations avec les couvoirs et avec notre abattoir.
Vous animez, fidélisez, prospectez les producteurs sur votre secteur et effectuez des audits d'exploitation et de certification de façon régulière.
Vos conditions de travail :
- Mise à disposition des équipements de protection individuelle
- Véhicule de société, ordinateur et téléphone portables de service
- 13ème mois et Prime d'ancienneté
- Forfait de travail en jours (212 jours travaillés par an)
- Travail du lundi au vendredi
Vous intégrerez une équipe solide et expérimentée qui vous accompagnera dans le développement progressif de vos compétences.
Vous travaillerez en binôme le temps de votre intégration.
Vous avez acquis les connaissances suivantes :
- Spécificité du secteur avicole
- Méthodes et outils organisationnelles
- Bac +2 en formation agricole
Le profil recherché
Compétences: Production animale
Permis: B mention 79.06 (= EB) souhaité,B mention 96 - VL + remorque (PTAC < 4,25 T) souhaité
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de volaille
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez la Quercynoise Foies Gras
Publiée le 21/07/2026 - Réf : 211LNNW