Boucher H/F
Boucherie du Lycee
- Nice - 06
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
La Boucherie la bande à Bonno situé en plein coeur de Nice à 5 minutes à pied de la place Massena est en plein développement et recherche un boucher (H/F) pour débuter en août ou début septembre.
Passionné par son métier. Le poste consiste à assurer la préparation, la découpe et la présentation des viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principales
Réceptionner, contrôler et stocker les produits carnés.
Découper, désosser, parer et préparer les viandes selon les besoins de la clientèle.
Conseiller les clients sur le choix des produits et les modes de cuisson.
Assurer la mise en valeur du rayon boucherie (présentation, étiquetage, propreté).
Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
Participer à la gestion des stocks
Profil recherché
CAP/BEP Boucherie 2 ans d'expérience minimum.
Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
Sens du service client, rigueur, bonne présentation et esprit d'équipe
Respect des consignes d'hygiène.
Conditions de travail
Rémunération selon profil et expérience.
CDI - 39H
Candidature
Envoyer votre CV à : ****@****.**
ou déposer directement la candidature en magasin : 4 rue du lycée, Nice 06000.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 21/07/2026 - Réf : 211JQWB
