Poissonnier - Traiteur de la Mer H/F
le Petit Lieu
- Nantes - 44
- CDD
- 6 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Poissonnier / Vendeur en poissonnerie) - Rejoignez notre équipe !
Vous recherchez un contrat stable et un environnement de travail dynamique ? Saisissez cette opportunité !
Poissonnerie a Nantes, St Félix, nous sommes à la recherche d'un nouveau talent pour renforcer notre équipe. Si vous êtes passionné(e) par les produits de la mer et que vous souhaitez vous investir dans un poste polyvalent, ce poste est fait pour vous.
Pourquoi nous rejoindre ?
Stabilité : Un contrat de 6 mois pour vous permettre de vous projeter.
Rémunération attractive : Un salaire de 2 000 € brut mensuel.
Cadre de travail : Un poste de proximité, sans aucun déplacement à prévoir.
Vos missions
Au sein de notre poissonnerie, vous serez au coeur de l'activité et assurerez la qualité de nos produits à travers les missions suivantes :
- Mise en valeur : Mise en place de l'étalage pour une présentation attractive des produits.
- Vente & Conseil : Accueil, vente et conseil personnalisé auprès de notre clientèle.
- Préparation : Cuisson des produits de la mer et confection de plats traiteurs.
- Service : Gestion de la petite restauration (capacité de 15 clients maximum).
Profil recherché
Vous êtes dynamique, polyvalent(e) et doté(e) d'un excellent sens du contact client.
Vous maîtrisez idéalement les techniques de préparation des produits de la mer.
Disponibilité : Le poste nécessite une présence du jeudi au dimanche, une condition essentielle pour assurer la continuité de notre service.
Conditions du poste
Durée de travail : 35 heures par semaine.
Rythme : Travail du jeudi au dimanche (incluant les week-ends).
Déplacement : Aucun déplacement requis.
Prêt(e) à relever le défi ? Postulez dès maintenant !
Le profil recherché
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Utilisation d'outils de découpe,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Trier les poissons et effectuer leur préparation,Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Découper les poissons selon les demandes spécifiques,Organiser, aménager un espace de vente,Ouvrir des coquillages et crustacés,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis: B mention 79.06 (= EB) souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 20/07/2026 - Réf : 211KHPR
