Boucher - Bouchère H/F
le Tuye de Mesandans
- Mésandans - 25
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Nous recherchons un boucher H/F pour rejoindre notre équipe.
Vos missions :
- Vous serez responsable de la découpe et de la préparation des produits carnés tout en assurant la satisfaction de notre clientèle.
- Vous évoluerez dans un environnement dynamique où la qualité et la sécurité alimentaire sont prioritaires.
Responsabilités :
- Effectuer la préparation et la découpe de la viande selon les techniques appropriées,
- Assurer l'emballage soigné des produits pour leur vente ou leur livraison,
- Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité,
- Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail et des équipements,
- Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des produits
Profil recherché :
Vous justifiez d'une expérience dans le domaine de la boucherie.
La connaissance des règles HACCP et de traçabilité est essentielle.
Une expérience dans un environnement similaire serait appréciée.
Vous faites preuve d'un excellent sens du service client, d'un soucis du détail et d'une grande rigueur dans votre travail.
La capacité à travailler en équipe tout en étant autonome est indispensable.
Enfin votre professionnalisme et votre engagement à respecter les normes d'hygiènes garantiront votre réussite dans ce poste.
Si vous avez le sens du travail bien fait et que vous souhaitez mettre vos compétences au service d'une entreprise familiale spécialisée dans la commercialisation de produits frais régionaux auprès de particuliers, n'hésitez pas à postuler !
Le profil recherché
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Charcuterie
Publiée le 17/07/2026 - Réf : 211JBCJ
